NATILLAS DE FRESA

Como me sorprendieron estas natillas cuando se las vi a Canelona, nunca las había visto, y nos han gustado mucho. Bien fresquitas de la nevera, que bien sientan, con estos calores que estamos teniendo estos dias! Ingredientes: 250gr de fresas 100gr de azúcar 3 huevos 500gr de leche, a temperatura ambiente 10gr de maizena (2 cucharaditas de postre) Preparación: Ponemos las fresas lavadas y partidas en el vaso. Trituramos a velocidad 5-10, 30 segundos.Con la espátula, bajamos los restos de las paredes y la tapa. Colamos el puré, en un colador de toda la vida. Volcamos esté puré en el vaso de nuevo y añadimos el resto de ingredientes. Programamos 8 minutos,o siete y medio si tenemos la leche fuera de la nevera, 90º, velocidad 4. Vertemos las natillas en unos cuencos bonitos, dejamos que templen y las metemos en el frigorífico unas horas. **Sin Thermomix, no tengo ni idea de como se hacen :(